1月8日上午，记者来到位于襄阳市春园西路后贾洼工业园的湖北万禾源豆奶制品有限公司，只见车间里环境干净整洁，生产线运转得有条不紊，工人“全副武装”忙而不乱。
湖北万禾源董事长何士洪介绍，万禾源的前身是“湖北省襄北豆奶厂”，该厂拥有27年的生产经验，堪称“豆奶营养专家”。提起“湖北省襄北豆奶厂”，襄阳几乎无人不知，它伴随着不少市民健康成长，在襄阳人中有良好的口碑，“吃牛肉面，喝襄北豆奶。”已成为文化襄阳的一道风景线。
万禾源虽然已经获得国家食品生产许可证、工业产品生产许可证等多项食品生产证书，但万禾源人从不敢懈怠。公司主管生产的经理陈晋告诉记者，设备在十几天前已经全部调试就绪，质量、、卫生、营养等指标都通过检验，但要生产出适合不同人群的口味，必须进行试生产，请不同的人群和专家品尝。所以，虽然十几天前就可以投产，但为了生产出更加优质、更加适合襄阳人口味的产品，公司决定进行半个月的试生产和无菌试验。经过多次检验，产品完全合格，终确定了拟推向市场的高端产品。
万禾源总经理黄飞介绍说，目前铺货工作已经展开，本周内市民就可以在襄阳市场上品尝到目前国内的豆奶制品。
湖北万禾源豆奶制品有限公司是鄂西北大的豆奶制品生产企业，拥有不锈钢全自动流水生产线及各类技术人才，加上现代化的管理和严格的品质控制措施，科学配方，精心调制，所生产的豆奶、花生奶、核桃奶不仅营养丰富，而且口感好、档次高。正式投产后，将在早餐店、酒店、超市、副食店铺货。走亲访友带上几箱万禾源豆奶制品，既有档次又贴心。
万禾源的生产工艺是按照目前同行业中的标准设计的，其中关键的豆奶流水生产线全部从国外引进，仅设备前期投入就超过8000万元。万禾源董事长何士洪说，卫生是食品生产企业的生命。公司厂区道路、场地全部硬化，绿化环境达标。特别是对生产车间的各种卫生指标严格控制、实时监测，同时加强原（辅）料的卫生、质量管控，加强各个工艺流程的监管，从每个环节、每道工序、每个工人身上体现“，消费者”的原则。他充满信心地说，只要坚持“质量、性、消费者”，湖北万禾源豆奶制品有限公司必将焕发的新魅力。
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